Gâteau au chocolat

Allez, en route pour un gâteau au chocolat. Poupette a participé à la confection du gâteau. Il faut savoir que la recette est à la base une recette de cake de Sophie que j’ai détourné pour en faire un gâteau au chocolat.

Ingrédients :

2 œufs

160g de sucre en poudre

1 yaourt

150g de farine

1/2 sachet de levure chimique

20g de beurre salé

150g de chocolat noir pâtissier

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, travailler bien au fouet les œufs et le sucre. Y ajouter le yaourt, puis la farine additionnée de levure. Mélanger bien l’ensemble.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajouter le chocolat au beurre salé dans la pâte et bien mélanger. La pâte est lisse et sans grumeaux.

Verser la préparation dans un moule en silicone (pour moi, le moule tablette).

IMG_0048_gâteau chocolatEnfourner pour 45 minutes.

IMG_0049_gâteau chocolatIMG_0051_gâteau chocolatIMG_0052_gâteau chocolat

 

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