Petits pois carottes

Alors voici une recette d’accompagnement basique mais que je n’avais jamais réalisé : les petits pois carottes. Moi qui n’ai jamais aimé les petits pois carottes en boite, ben, je peux vous dire que fait maison, c’est excellent.

J’ai trouvé cette recette sur le blog de Chrissy

Pour 4 personnes – 4pp par personne

500g de petits pois frais surgelés (à laisser décongeler avant)
400 de carottes épluchées et coupées en rondelles
1 oignon
1 cc huile olive
sel poivre

IMG_0599_petits pois carotte thermomix

Mettre l’oignon épluché et coupé dans le bol du TM et mixer 5s vit 5
Ajouter huile et programmer 3 min vit 2 90°
Ajouter le reste des ingrédients, 500g d’eau et cuire 30min 100° Sens inverse VIT mijotage.

IMG_0601_petits pois carotte thermomixC’était excellent.

 

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