Soupe de potimarron

Alors, les soupes, on en raffole à la maison.

Voici une recette improvisée.

1 potimarron.

Eau

Bouillon cube

Crème fraîche 4%

Laver le potimarron, le couper en cubes. Les mettre dans le bol du thermomix. Ajouter de l’eau et le bouillon cube.

Programmer 20 minutes – 100° – Fonction sens inverse – Vitesse Mijotage.

Mixer. Ajouter la crème fraîche et mixer de nouveau.

Servir immédiatement.IMG_0631_soupe de potimarron

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