Flan sans pâte

Oui oui je sais, ça fait longtemps…..Pour me faire pardonner mon absence, voici un petit dessert. tout simple à faire, léger et ….. trop bon.

J’ai pris la recette sur l’espace recette thermomix…… juste ici.

Pour 8 personnes

5pp par personne – 4PP en JSC

Ingrédients :

3 oeufs

90g de maïzena

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé (ou 1CS de sucre vanillé maison)

1 litre de lait

Préchauffer le four à 180°. Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 8 minutes à 90°, vitesse 3.

Verser la préparation dans un moule antiadhésif ou beurré (ou comme moi avec du papier sulfurisé).P1020691_Flan sans pâte

Enfourner pendant 40 minutes à 180°.

Se déguste tiède ou froid.Flan sans pâte

Sur une moitié, on a rajouté de la cassonade passée sous le chalumeau (dans ce cas, il conviendra de recalculer les pp)

 

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